设为首页 加入收藏
当前位置:主页 > 健康新闻 > 正文阅读

一次发酵的奶香小馒头,省时省力成功率高,暄软蓬松比

发表日期:2020-06-04 03:50  作者:admin  浏览:

我家只要早餐喝粥的情况下都要搭配面食,例如馒头、花卷、包子这些,这几类都是咱们中国的传统面食,具有悠久的历史,同时又都是发酵类面食。就以馒头为例,它是将面粉经过发酵、整型、蒸制而成的,馒头的口感暄软,容易被人体消化和吸收,尤其适合胃酸过多、胀肚、消化不良的人群食用,具有养胃和减轻不适症状的作用。因为我国地域辽阔,南北方地域不同也饮食习惯也不同,因此也会根据口味制作出各式各样的馒头,最基础的就是白面馒头,有的会加入粗粮或杂粮,例如玉米面馒头、全麦馒头、荞麦馒头,还有的加入蔬菜汁制成颜色鲜艳的馒头,营养和颜值全都在线,也是很不错的。

馒头虽然好吃但制作起来比较耗时,所以现在很多人都会选择去外面买现成的,不过我平时就喜欢鼓捣面食,所以还是自己亲力亲为吧,而且从食材到制作都有保证,吃着更放心。那今天就来推荐一款奶香小馒头,因为只用了一次发酵,时间节省了一大半,成品依旧暄软蓬松,而且带有十足的奶香味,口感不比面包差,油脂和糖分比面包低很多,更加健康哟!

【一次发酵奶香小馒头】

Power by DedeCms